Weekend Roast

Weekend Roast

Met z’n tweeën op de bank hangen met een heerlijk gerecht en een goede fles wijn of met het hele gezin gezellig aan tafel het weekend vieren? Wij serveren naar Engelse traditie ieder weekend een wisselende roast. Een gerecht voor minimaal 2 personen dat alleen nog even de oven in moet. Zoals je van ons gewend bent maken we alles zelf met verse producten, dus bestel snel, want op = op!

DIT WEEKEND - 4, 5, 6 DECEMBER


Geroosterde eend gevuld met ham en paddenstoelen geserveerd met gepofte sjalot, gekonfijte krielen, mayonaise, geroosterde knolselderij en pompoen met een zoete jus.


BIJPASSENDE WIJN

Zorzon – Merlot – D.O.C. Collio

De acht hectaren aan wijngaarden van Zorzon bevinden zich in Collio, tegen de uitlopers van de Alpen aan de grens met Slovenië, net buiten het dorpje Brazzano. De unieke grondsamenstelling in dit gebied die zorgt voor bijzondere wijnen noemen de Italianen ‘Ponca’. Merlot en Cabernet Franc zijn dé blauwe druivenrassen in Collio. Franse variëteiten die al zo lang worden aangeplant in dit gebied dat ze als inheems worden beschouwd. En daar zit wat in: deze rode wijnen zijn niet te vergelijken met hun Franse dubbelgangers; ze zijn spannend, fruitig, kruidig en gaan uitstekend samen met eten. Wijnmaker Giorgio gebruikt alleen oude, eikenhouten vaten zodat de druif en het terroir de boventoon voeren.

WEEKEND ROAST

Te bestellen vanaf twee personen


KIES EXTRA'S

Oesters of charcuterie vooraf of kaas of dessert erna.


KOFFIE EN LEKKERS

Voor erna


WANNEER?

Geef aan wanneer je wilt eten.


PERSOONLIJKE GEGEVENS

Wanneer je hebt besteld nemen we zo snel mogelijk contact met je op.



CADEAUBON

Wil je ons een extra hart onder de riem steken? Bestel dan een cadeaubon.